Rezultate finale - O lună pe Dr.
mănâncă bine, fii fericit!
3 februarie 2014 De Amy 34 de comentarii
Ca parte a Rezoluției mele de Anul Nou, mi-am propus să văd cât de multă greutate aș putea pierde în ianuarie după programul stabilit în Dr. Cartea lui Joel Fuhrman, Mănâncă pentru a trăi. Iată rezultatele și câteva gânduri concluzive despre întregul experiment:
Pierdere/creștere în greutate săptămânală: pierdut 3,5 kilograme.
Pierdere totală în greutate până în prezent: pierdut 14,5 kilograme. Obiectivul meu era 20, dar sunt încă foarte mulțumit de acest rezultat.
De ce am ales Dr. Planul lui Fuhrman: am încercat probabil fiecare dietă de pe planetă la un moment dat sau altul și, în timp ce am slăbit cu ele, majoritatea planurilor erau foarte greu de respectat, mi-a fost foame tot timpul și, în cele din urmă, aș câștiga toate greutatea înapoi. Deși nu eram supraponderal atunci când am început acest program, greutatea mea a crescut încet de-a lungul anilor și a ajuns aproape de vârful gamei pentru cineva de înălțimea și vârsta mea. Am vrut să opresc efectul yo-yo și să găsesc ceva care să fie o soluție permanentă. Dr. Cartea lui Fuhrman a avut un sens perfect pentru mine și mi-a explicat de ce dietele anterioare nu ar oferi o soluție pe termen lung. Chiar dacă aveam o dietă destul de sănătoasă înainte de a începe, nu mi-am dat seama că eram dependentă de anumite tipuri de alimente și acestea erau cele care determinau creșterea lentă, dar constantă în greutate. Mai multe despre asta mai târziu.
Nu m-am simțit de parcă aș fi urmat o dietă: nu ar trebui să vă simțiți flămânzi și lipsiți de timp în timp ce urmați o dietă - de parcă v-ați pedepsi pe voi înșivă pentru că trebuie să urmați o dietă? Și pentru că sunteți un judecător atât de sărac în ceea ce privește mărimea porțiunilor, nu este potrivit să vi se ceară să vă pre-alimentați ambalajul dintr-o cutie și să eliminați substanța asemănătoare pucului de hochei care constituie acum cina? Este pentru prima dată când nu am simțit că urmez o „dietă” pentru că nu eram. Dr. Planul lui Fuhrman este pur și simplu o abordare foarte sănătoasă a alimentației, care se întâmplă doar să ducă la pierderea în greutate, pe măsură ce corpul dvs. se echilibrează nutrițional. Nu există comenzi pentru alimente speciale, numărarea caloriilor, măsurarea porțiilor sau foamea. La început am simțit că fac ceva greșit pentru că nu mi-e foame!
Ceea ce am învățat pot mânca pe care credeam că nu aș putea: fasole și fructe, în special banane - și multe dintre ele. Majoritatea dietelor pe care le-am încercat au limitat într-adevăr cantitatea de fasole datorită carbohidraților. Și, de obicei, fructele erau restricționate din cauza conținutului lor de zahăr, în special ceva de genul bananelor. Bananele au fost fructele mele preferate de când eram copil, dar mi-am petrecut o viață simțindu-mă vinovată de fiecare dată când am mâncat unul pentru că am crezut că mă vor îngrășa. Am aflat exact opusul. Am mâncat 1-2 banane în fiecare zi pe Dr. Planul lui Fuhrman, împreună cu cel puțin alte două fructe și pierderea în greutate. Am mâncat și o mulțime de fasole - uneori câte 2 cutii pe zi! Aceste alimente sunt incredibil de sățioase și satisfăcătoare, așa că de ce le-ar restricționa vreun regim alimentar? Deoarece am mâncat atât de multe banane și fasole, nu mi-a fost niciodată flămând pe acest plan și, prin urmare, dorința de a înșela a fost aproape eliminată.