Rețete sandwich sănătoase pentru muncă și școală
Aceste alternative sănătoase de sandviș sunt perfecte pentru cutia de prânz - sau pentru servietă
Oricât de mult îți dorești, nu poți să faci swing la școală la prânz în fiecare zi pentru a te asigura că copilul tău nu tranzacționează ton pe secară pentru Twizzlers. Este mult mai practic (și mult mai puțin jenant) să împachetați prânzurile pe care copiii vor dori să le mănânce.

Am adunat mai mult de o duzină de sandvișuri sănătoase, care vor face ca ora prânzului să fie aproape la fel de atrăgătoare ca recreerea. Datele sunt ingredientul magic în sandvișurile noastre cu unt de arahide - sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și un stimulent natural al energiei. Chutney de roșii condimentează o friptură simplă de vită pe pâine netedă (reduceți zahărul și va avea și un nivel scăzut de cal), în timp ce hreanul adaugă fermoar somonului afumat, o alternativă excelentă la tonul vechi simplu (încercați să folosiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi reţetă). Iar selecția noastră de delicioase rulouri de primăvară și vară deschide o lume cu totul nouă de idei „sandwich”.
Presupunerea noastră este că aceste rețete inspirate își vor găsi drumul și în cutii de prânz pentru adulți. A mânca sănătos pe noi înșine este primul pas către învățarea copiilor noștri despre importanța unei alimentații bune. După cum scrie bucătarul Ann Cooper în cartea câștigătoare a Premiului IACP, Lecții de prânz: schimbarea modului în care ne hrănim copiii, „Nu ne putem îmbrăca dulapurile cu cereale ambalate și băuturi răcoritoare și ne așteptăm ca copiii noștri să mănânce ca și cum ar fi crescut într-o comună din Vermont rural. " Așadar, exersați ceea ce predicați: începeți cu un mic dejun bun, chiar dacă este pe fugă, și implicați întreaga familie în pregătirea și ambalarea alimentelor nutritive pe care le vor aștepta cu nerăbdare.