Rețete sănătoase fără gătit pentru micul dejun, prânz și cină care vă vor face viața mai ușoară
Mesele fără gătit nu numai că vă pot economisi timp, ci vă vor menține talia și portofelul gras.
Uneori pur și simplu nu ai chef să aprinzi cuptorul sau aragazul și să petreci o grămadă de timp în bucătărie, mai ales când vremea este fierbinte. Dar, mai degrabă decât să atingeți cea mai apropiată grăsime sau să comandați mâncăruri bogate în calorii, încercați aceste rețete simple, delicioase fără gătit.
Ovăz peste noapte
Deși mulți dintre bucătarii noștri se bucură de ovăz peste noapte de ani de zile, acest economisitor de timp culinar nutritiv a apărut pe blogurile alimentare și nutriționale aparent peste noapte (la fel ca ovăzul în sine). A face ovăz peste noapte este pur și simplu un mod de a face fulgi de ovăz fără a-l găti. Ovăzul peste noapte este mai cremos, mai dens și mai aromat decât ovăzul gătit. Pur și simplu înmuiați ovăzul laminat de modă veche în orice lichid în care l-ați găti în mod normal (apă, lapte, lapte de migdale etc.) și adăugați orice alte bunătăți bune, cum ar fi fructe tăiate cubulețe, nuci, semințe, scorțișoară sau fructe uscate tocate și băgați-le în frigider peste noapte. A doua zi dimineață, aveți la îndemână un mic dejun sănătos și plin.
Hummus & Veggie Wrap
Când timpul este esențial și totuși doriți să savurați o masă gustoasă fără să vă bazați pe fast-food brut, rulați-vă prânzul fără a fi nevoie să vă răsuciți mânecile în bucătărie ore întregi. Începeți pur și simplu cu o tortilla sau o folie de cereale integrale, întindeți-o pe un strat de hummus și îngrămădiți legumele colorate. Adăugați puțin sos fierbinte, tzatziki sau muștar, rulați totul și bucurați-vă. Și asta este un pachet!
Salată de fasole albă și legume
O salată este o opțiune ușoară, delicioasă, pentru prânz, dar salata și sosul de iceberg vechi simplu sunt un somn și nu au proteine slabe care să elimine foamea. Fasolea albă conservată, cum ar fi cannellini, bleumarin, fasole nordică sau garbanzo, face un amestec de salată plină cu fibre, protejat, care vă va menține mulțumit ore în șir. Adăugați pur și simplu fasole scursă, clătită, la 2 căni de salată verde (cu cât frunzele sunt mai întunecate, cu atât mai bine), 1 cană de legume tocate la alegere și 1/2 de avocado, cubulețe. Bateți 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin, 1 lingură de oțet, 1/2 linguriță de piper și 1/4 linguriță de sare și stropiți peste salată. Poftă bună!