Rețete Oregoniene cu burete de brânză albastră și ciuperci

Înapoi la caseta de rețete

Burgeri de brânză albastră și ciuperci

Cutie de rețete din The Oregonian OregonLive
adus de către Zupan’s Markets

rețete

Foto: Matthew Mead, The Associated Press

Burgeri de brânză albastră și ciuperci

Publicat pe 28 decembrie 2015

Îți place această rețetă? Anunță-ne!

Aceste pufuri de brânză sunt practic bile de aluat împânzite cu ciuperci tocate și brânză albastră mărunțită. Sunt delicioase chiar de la cuptor sau la temperatura camerei. Și ca bonus de divertisment, pot fi preparate înainte și congelate pe foaia de copt. Doar adăugați câteva minute de timp de coacere când sunteți gata să le gătiți.

1/2 cană (1 băț) unt nesărat, împărțit

8 uncii de ciuperci amestecate, tocate mărunt

2 șalote, tocate mărunt

Piper negru proaspăt măcinat

1 cană de făină universală

3/4 cană brânză albastră mărunțită

Încălziți cuptorul la 400 de grade. Înveliți 2 foi de copt cu spray de gătit.