Rețete Jamie Oliver din piept de pui gătit perfect

Verduri fierte și gratin de cartofi

piept

Nutriție pe porție
A aportului de referință al unui adult

Mesele de 15 minute ale lui Jamie

Ingrediente

  • GRATIN
  • 800 g cartofi
  • 3 cepe
  • ulei de masline
  • 1 cub de pui de pui organic
  • ½ o grămadă de salvie proaspătă
  • 100 ml smântână unică
  • 30 g parmezan
  • PUI
  • 4 x 120 g piepturi de pui fără sănătate
  • câteva crenguțe de rozmarin proaspăt
  • 2 zgârieturi de slănină fumată de bună calitate
  • VERDEAŢĂ
  • 200 g praz
  • 200 g spanac pentru copii
  • 200 g mazăre congelată

Mesele de 15 minute ale lui Jamie

Distribuiți această rețetă

Metodă

Ingrediente afară • Fierbător fiert • Grătarul cuptorului la mare • Robot de bucătărie (feliator fin) • Tigaie cu capac mediu, căldură ridicată • Tava mare de prăjire cu fețe mari, căldură mare • Tigaie mare, căldură medie-mare

ÎNCEPE GĂTIREA
Spălați cartofii curați, tăiați-i mărunt în procesor, apoi răsturnați în tigaia medie și acoperiți cu apă clocotită și capacul.