Rețete de cină cu risot de dovlecel și bacon GoodtoKnow
| servește: | 2 |
| Abilitate: | uşor |
| Cost: | ieftin |
| 5-pe-zi: | 1 |
| Pregătire: | 10 minute |
| Gătit: | 25 min |
Nutriție pe porție
Un preparat de orez ieftin, rapid și ușor, folosind dovlecei cu slănină, ceapă și brânză. Minunat pentru o cină cu o oală pentru 2 persoane - sau dublați ingredientele pentru a hrăni o familie de 4 persoane
Ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ceapă, curățată și tocată
- 1 cățel de usturoi, curățat și zdrobit
- 60 g (2 oz) biți de slănină
- 125g (4oz) orez risotto
- 450 ml (¾ halbă) brânză de legume fierbinți
- 1 dovlecel mare, ras
- 1 lingură unt
- 2 linguri de brânză Cheddar matură, rasă
- Sare și piper negru proaspăt măcinat