Rețete de brânză și salată de dovleac Cheshire GoodtoKnow

salată

Continuați să mâncați salate, chiar dacă temperatura ar putea scădea - sunt atât de bune pentru dvs., iar aceasta are un gust fabulos!

Ingrediente

  • 450g/1lb de dovleac sau dovlecei (cântărit fără piele sau semințe) 1 lingură de ulei de măsline
  • 175g (6oz) fasole verde fină
  • 1 ceapa rosie, feliata marunt
  • 250g (9oz) spanac pentru copii
  • 100g (4oz) nasturel
  • Mână de rachetă sau salată de miel
  • 20 de roșii cherry, înjumătățite
  • 225g (8oz) Brânză Cheshire
  • 50g (2oz) de nuci de pin prăjite
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • Pentru pansament:
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingură ulei de nucă sau susan
  • 1 lingură oțet de vin alb sau suc de lămâie
  • 1 lingură de muștar Dijon