Rețetă ușoară Keto Tiramisu (fără gluten) Yum cu conținut scăzut de carbohidrați
Publicat: 19 noiembrie 2019 · Modificat: 6 iul 2020 de Lisa MarcAurele 72 de comentarii - Această postare poate conține linkuri de afiliere. A se vedea Divulgarea
Informații suplimentare
O delicioasa keto tiramisu desert care nu conține zahăr, fără gluten și are gust la fel ca cel real! Cu degete de damă de făină de migdale și un strat bogat de cremă, acest desert este un vis absolut pentru oricine urmează o dietă ceto.
Toată lumea are un desert preferat. Al meu se întâmplă să fie tiramisu. De-a lungul anilor am făcut o mulțime de deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați și am câteva preferate. Dar tiramisu a fost desertul meu final de la prima încercare. Și acum, când am o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, este cu adevărat rețetele mele keto preferate!
Am auzit prima dată de tiramisu de la sora mea când s-a întors dintr-o călătorie în Anglia. Se delecta cu privire la un desert pe care l-a făcut acolo, care a fost făcut cu degete și cremă. Știam că trebuie să o recreăm singuri.
Era anii 1990, așa că ne-a fost greu să găsim toate ingredientele și o rețetă de folosit. Mascarpone nu era în multe magazine și nu exista internet pentru rețete. Dar am găsit o cale și a fost dragostea la prima mușcătură! Tiramisu a devenit desertul meu preferat.
Prepararea unui tiramisu cu conținut scăzut de carbohidrați
Așadar, când am trecut la o dietă cu conținut scăzut de zahăr, am știut că am nevoie de o nouă rețetă de tiramisu.
Stratul de cremă a fost destul de ușor de convertit. Atâta timp cât înlocuiți zahărul cu îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați, restul ingredientelor sunt deja cu conținut scăzut de carbohidrați. Adevăratul test a fost găsirea unui substitut pentru degetele doamnei.
După câteva testări, sunt foarte mulțumit de rezultat și știu că și tu vei fi și tu! Această rețetă pentru keto tiramisu este deliciul meu preferat pentru a mă răsfăța. O fac pentru orice mare sărbătoare, cum ar fi sărbătorile sau zilele de naștere.
Cremă este groasă, cremoasă și are un gust aproape identic cu o rețetă tradițională. Adăugați degetele de damă înmuiate în espresso și indiciu de aromă de rom, iar acest desert este cu adevărat irezistibil! Prietenii și familia ta nici măcar nu vor putea spune că acest tiramisu are un conținut scăzut de carbohidrați.
Nu am prea mult dinte dulce de când am început keto. Dar încă îmi place acest tiramisu. Se lovește de fiecare dată!
Keto tiramisu înlocuitor pentru degetele doamnei
După cum am menționat mai devreme, crema a fost destul de ușor de convertit în carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați. L-am bazat pe o cremă dintr-o rețetă tradițională de tiramisu pe care o am de ani de zile. Cu ingrediente precum frisca grea, mascarpone și gălbenușuri, cea mai mare parte a fost deja ceto friendly. După schimbarea zahărului cu un îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați, a fost perfect.