Rețetă ușoară de varză

Publicat pe 9 martie 2020 Ultima actualizare pe 21 aprilie 2020 De Candice

rețetă

Această rețetă simplă și ușor de pregătit vă va face să IUBIȚI varza! S-ar putea să credeți că nu vă place varza, dar atunci când este sotată cu ghimbir și usturoi și accentuată cu fulgi de chili, va fi un nou favorit. Este o modalitate excelentă de a injecta o anumită aromă în această legumă și face o garnitură delicioasă sau un acompaniament pentru orice fel principal.

Cum faceți varză mărunțită?

A face și apoi a găti varza mărunțită este ușor și simplu, considerând că tehnica perfectă pentru mărunțirea varzei poate dura mult timp. Vă ajută să aveți un cuțit mare de bucătar pentru felierea varzei (cuțitele bune sunt o investiție excelentă pentru o pregătire mai bună a mesei!). Începeți cu un cap plin de varză spălată, tăiați-o în jumătăți uniforme și apoi sferturi. Pentru a felia varza în panglici în condiții de siguranță, așezați partea plană a sfertului deja tăiat pe tocătoare și folosiți cuțitul pentru a tăia sfertul în benzi subțiri.

Cât durează să gătești varza?

Varza nu durează foarte mult până se gătește - această rețetă de varză sotată recomandă gătitul timp de 15-20 de minute. Poate diferi în funcție de căldura pe care o folosiți și de tipul de varză, așa că un bun indicator este să observați când frunzele s-au ofilit.