Rețetă ușoară de supă cremă de pui și orez sălbatic doar 250 de calorii pe porție

Împărtășește această poveste

Această rețetă de supă de pui și orez sălbatic oferă o mulțime de alternative.

Un sfat: omiteți instrucțiunile pentru braconatul puiului și înlocuiți-l cu 2 căni de pui rotis tocat.

Un alt sfat: dacă doriți atunci când braconați pui, omiteți 1 cană de bulion de pui și folosiți toată apa. Preferăm aroma mai bogată a braconajului cu bulion de pui.

Orice ai decide să faci, această supă îți va fi utilă pentru zilele noastre mai reci.

CUPĂ DE CREȘTE ȘI OREZ SĂLBATIC

Realizează 8 porții (aproximativ 9 căni în total)

1 cutie (4 uncii) de orez sălbatic sau 1/2 cană plus 2 linguri de orez sălbatic nefiert

1 carton (32 uncii) bulion de pui cu sodiu redus, divizat

1 lire piept de pui dezosat, fără piele (aproximativ 2)

4 linguri de unt nesărat

1 ceapă, tocată

3 morcovi, tocați în bucăți de 1/4 inch

1/2 țelină de coastă, tocată în bucăți de 1/4 inch

8 uncii de ciuperci proaspete, tăiate felii subțiri

1/2 cană de făină universală

1 cană jumătate și jumătate fără grăsime

---