Rețetă ușoară de pui Shawarma - PureWow

Pui, te iubim, dar uneori cazi într-o rutină. Aceste mini sandvișuri shawarma de pui sunt modalitatea perfectă de a ne revigora relația. Gătit în mod tipic pe un rotisor și ras în felii subțiri, ideea noastră despre acest fel de mâncare clasic din Orientul Mijlociu este mult mai simplu de făcut acasă. Datorită marinadei rapide și a unui sos cremos de ierburi, aceste buzunare de pita cu două mușcături sunt încântătoare și aromate. Și cea mai bună parte? Sunt mici, astfel încât să puteți mânca cât doriți.

purewow

Ingrediente>

Pui

1 livră de pui de licitație

¼ cană cu ulei de măsline extravirgin

Coaja și suc de 1 lămâie

2 lingurițe pudră de usturoi

1 linguriță de chimen măcinat

¾ linguriță coriandru măcinat

½ linguriță boia afumată

1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Sos

1¼ cani de iaurt grecesc

1 lingura suc de lamaie

1 cățel de usturoi, ras

¼ cană pătrunjel proaspăt tocat