Rețetă ușoară de pâine plată moale (fără drojdie) Rețetă Tin Eats
O rețetă de pâine plat ușoară și moale, care este făcută fără drojdie. Îți va plăcea cât de moale și flexibilă este această pâine plată, făcându-l perfect pentru a fi folosit ca împachetări pentru kebaburile Gyros, Shawarma și Doner. Sau ca naan de a te cufunda în Tikka Masala sau Butter Chicken. Posibilitățile sunt nelimitate!
Rețetă de pâine plată
Ador pâinea proaspătă de casă. Și deși coac pâinea cu drojdie mai frecvent în zilele noastre, îmi este tot mai ușor și o preferință generală să fac pâine fără drojdie.
Gust maxim, rezultatul cel mai gustos cu efort minim - dar fără a compromite rezultatul final. Acesta este scopul meu final și etosul care stă la baza fiecărei rețete pe care o împărtășesc aici pe RecipeTin Eats.
De-a lungul anilor, am încercat o mulțime de rețete de pâine plată. Pâini plate din mai multe bucătării diferite, de pe bloguri și site-uri de gătit, de bucătari de acasă, de la show-uri de gătit cu realitate (da, Master Chef și My Kitchen Rules!), Bucătari serioși și bucătari celebri.
Dar întotdeauna am găsit că erau prea aluate (de exemplu, cele care folosesc iaurtul doar ca ingredient umed) sau prea clare pentru a fi folosite ca înveliș, cu excepția cazului în care erau umezite cu legături de unt. Absolut delicios, atenție. Dar nu ce urmăream. Deci, această rețetă este ideea mea despre o rețetă perfectă de pâine plată.