Rețetă SW Tăiței de pui cu ghimbir de soia

Gratuit, servește 4 persoane

Pune ghimbirul și usturoiul într-un mic robot de bucătărie sau blender, adaugă câteva linguri de apă și blitz până se toacă mărunt.
Puneți pasta de ghimbir și usturoi într-o cratiță mare antiaderentă și adăugați Marmite, miso, jumătate de ceapă și 400 ml apă clocotită. Se amestecă bine și se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți focul la minim și fierbeți timp de 15 minute, adăugând sosul de soia cu 1 minut înainte de final.
Între timp, gătiți tăiței conform instrucțiunilor ambalajului și scurgeți-le bine.
Puneți un wok sau o tigaie mare antiaderentă la foc mare și pulverizați cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii. Se prăjește puiul timp de 5-6 minute sau până când este gătit, apoi se transferă într-o farfurie.
Adăugați broccoli, porumbul, ceapa rămasă și o stropire bună de apă în wok și amestecați-le timp de 3 minute. Adăugați ciupercile și boabele de soia și gătiți încă 2 minute.
Puneți puiul în wok și adăugați sosul și tăiței. Aduceți totul la foc mic, adăugați puțină apă dacă doriți să fie mai sărac și serviți țevile fierbinți.

Sfaturi finale pentru slăbire!