Rețetă sos de brânză Cheddar MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

myrecipes

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Ingrediente

0,25 cană de făină universală

2 căni 1% lapte cu conținut scăzut de grăsimi

1,25 cești (5 uncii) de brânză cheddar ascuțită mărunțită

Nutriție

calorii din grăsimi 53%

grăsimi saturate 8,3g

Cum să o faci

Se amestecă ușor făină într-o ceașcă de măsurare uscată; nivelează cu un cuțit. Așezați făina într-o cratiță medie, grea; se adaugă treptat lapte, amestecând cu un tel până se omogenizează. Se pune la foc mediu; gatiti pana se ingroasa (aproximativ 8 minute), amestecand continuu. Se ia de pe foc; se adauga branza, amestecand pana se topeste.

Sos de brânză elvețiană: Înlocuiți 1 cană (4 uncii) de brânză elvețiană mărunțită pentru brânza cheddar mărunțită. Apoi continuați cu rețeta.

CALORII 186 (44% din grăsimi); FAT 1g (sat 9g, mono 4g, poli 3g); PROTEINE 9g; CARB 7g; FIBRA 2g; CHOL 31mg; FIER 5mg; SODIU 135 mg; CALC 424mg