Rețeta și dieta Budwig revizuite; Bucurați-vă de viață
Spectrul tău complet de viață
Dr. Johanna Budwig a vindecat multe boli degenerative în mod natural cu acizi grași Omega 3 și proteine sulfurate
Dieta Budwig, numită și dieta semințelor de in sau de in, este un tratament alternativ de sănătate care folosește un amestec de două alimente organice, ulei de semințe de in și brânză de vaci, pentru tratarea tuturor formelor de cancer și a altor boli și afecțiuni precum demență, depresie, fibromialgie, scleroză multiplă, boli de inimă, artrită, astm, acnee, diabet, hipertensiune arterială și psoriazis. Centrul Budwig, o unitate din Spania, folosește dieta Budwig ca bază pentru toate tratamentele medicale alternative ale clinicii.
Istorie Dr. Johanna Budwig (1908-2003), chimist, farmacolog, fizician și expert-șef german la Institutul federal german de cercetare a grăsimilor, a descoperit acizi grași esențiali în anii 1950; ea a prezentat în 1952 rezultate care demonstrează că grăsimi trans erau nesănătoși. Budwig a constatat că sângele oamenilor sănătoși avea un nivel ridicat de acizi grași esențiali omega-3 (EFA) și că sângele pacienților cu cancer în stadiu terminal avea un nivel scăzut de EFA omega-3. Budwig a dezvoltat apoi o dietă care include niveluri ridicate de acizi grași esențiali omega-3 pentru a vindeca cancerul și alte boli degenerative. Corelația evidentă dintre alimentație și sănătate a devenit centrul principal al activității lui Budwig. Dr. Johanna Budwig nu a trăit pentru a vedea ziua în care teoriile sale despre eficacitatea dietelor ulei-proteine și a omega-3 sunt în cele din urmă verificate științific. A murit la vârsta de 95 de ani din cauza complicațiilor după ce și-a rupt șoldul.
Dieta Dieta Budwig sugerează să combinați o parte din ulei de semințe de in cu două părți de brânză de vaci și să mâncați amestecul proaspăt preparat cel puțin o dată sau de mai multe ori pe parcursul zilei. Apoi, urmați și o dietă care include fructe și legume crude, ceai verde, suc de varză murată și suc de legume. Dieta dvs. este însoțită de exerciții fizice ușoare, expunere zilnică la lumina soarelui și clisme cu apă și cafea.
Dr. Catherine Kousmine a susținut, de asemenea, dieta și ceea ce este cunoscut de atunci ca Dr. Budwig’s Cream (1 la 4 aici mai jos), și Rețetă de mic dejun Kousmine-Budwig sau Muesli: