Rețetă Shashlik de ficat la fiert de al

Combinați cidrul, sucul de lămâie și tarhonul și marinați ficatul în amestec timp de 1 oră.

Praful de ficat cu sare și drojdie.

Tăiați ceapă, ardei și roșii în pene, bucăți sau felii convenabile pentru frigarui, în funcție de mărimea lor.

Dacă ciupercile sunt suficient de mici, lăsați-le întregi.

Alternează ficatul pe frigarui cu legume și ciuperci.

Periați ușor cu ulei și fierbeți scurt, rotind frigăruile de mai multe ori pentru a rumeni uniform ficatul.

Informații nutriționale

Calorii 214 Calorii din grăsime 35