Rețetă Shaking Beef - Charles Phan Food; Vin

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Chef Way Charles Phan de la Slanted Door din San Francisco servește acest fel de mâncare vietnameză dulce și oțet, cu un sos tart de sos de lime, sare și piper.Calea ușoară Serviți carnea de vită cu pene proaspete de tei în loc de sos de scufundare. Acoperirea bucătarului de la editorii F&W Mai multe rețete asiatice grozave

Ingrediente

1 lire de filet mignon, tăiat în bucăți de 1 inch

3 1/2 linguri zahăr

1/3 cană plus 1 lingură ulei de canola

Sare kosher și piper proaspăt măcinat

3 linguri sos ușor de soia

3 linguri sos de pește asiatic

2 linguri de oțet alb

1 linguriță de vin de orez (opțional)

6 scallions, tăiate în bucăți de 1 inch

---