Rețetă sandwich cu cotlet de pui

fără piele

Aceste sandvișuri ușoare de cotlet de pui sunt delicioase și economice. Combinația de pui cu salată, roșii și un amestec de muștar și maioneză este un clasic. Unul dintre avantajele majore ale unei cotlete este că puiul va găti rapid și va deveni foarte clare, deoarece este atât de subțire, așa că este minunat când ai timp scurt.

Puteți pune orice topping de sandwich pe aceste cotlete delicate și clare, cum ar fi felii de avocado sau guacamole. În loc de muștar, puteți folosi sos de cocktail, sos tartru sau chiar ketchup. Serviți cu o salată de fructe și niște bere rece pentru un prânz sau o cină minunată.

Ingrediente

  • 2 jumătăți de piept de pui (dezosate, fără piele) sau 4 cotlete de piept de pui
  • 1 ou (bătut)
  • 1/3 cană pesmet (uscat)
  • 2 linguri parmezan (ras)
  • 2 linguri unt
  • 4 chifle hoagie (despicate și untate)
  • 1/4 cană maioneză
  • 1/4 cană de muștar Dijon
  • 8 felii de roșie
  • 4 frunze de salată