Rețetă sănătoasă de salată de somon

Bucătărie

SERVICII

Ingrediente:

Rețetă sănătoasă de salată de somon

• 1/2 lb de somon la grătar, refrigerat
• 3 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
• ¼ Ceapa ceapa rosie, taiata cubulete
• 1 lingură iaurt grecesc
• 1 1/2 linguriță de brânză cremă sau brânză de vaci
• 1 lingură oțet de vin alb
• ½ lingură suc de lămâie
• 1/2 linguriță de ardei negru măcinat
• 1/2 linguriță sare

Salată

• 4 cesti de salata romana, tocata
• 8 căpșuni, tăiate felii
• 2 oz Brânză Bleu (opțional)
• 2 linguri de oțet de căpșuni

Directii:

1. Rupeți somonul la grătar în fulgi, îndepărtați orice piele și oase și puneți somonul într-un castron.
2. Adăugați țelina, ceapa roșie, iaurtul grecesc, cremă de brânză, suc de lămâie, oțet, sare și piper.
3. Condimentați salata de somon, după gust. Se amestecă bine și se servește rece sau la temperatura camerei deasupra salatei, cu căpșuni feliate, brânză mărunțită și sos.

Instrumente:

Următoarele articole sunt articole pe care le folosesc personal și le recomand pentru a face această rețetă.

Am creat această rețetă sănătoasă de salată de somon pentru a ne consuma resturile de somon (uneori subestim un filet mare de somon din Alaska).

---