Rețetă plăcintă cu pește cu conținut scăzut de calorii - Toate rețetele din Marea Britanie
Doar pentru că acesta are un conținut scăzut de calorii, nu înseamnă că îi lipsește aroma sau dimensiunea porției. M-am jucat cu această rețetă și vă va oferi patru porții de dimensiunea bărbatului și o aromă abundentă pentru mai puțin de 500 de calorii pe porție! Am obținut majoritatea acestui lucru pur și simplu înlocuind jumătate din cartof cu suedez (suedezul dă și piurei o culoare frumoasă) și folosind o brânză cu un conținut scăzut de calorii în loc de Red Leicester sau Cheddar.
Ingrediente
Serveste: 4
- 400g cod sau orice alt pește alb
- 200g cod afumat sau eglefin
- 500ml lapte degresat
- 50g făină de porumb
- 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
- sare și piper, după gust
- 300g mini-veg congelate
- 600g cartof fiert și piure (nu crema cu unt sau lapte)
- 500g suedez fiert și piure
- 200g brânză moale cu conținut scăzut de calorii
- 1 felie de pâine integrală, fărâmițată