Rețetă Pilaf de cardamom și șofran - Grăsime de rață ›› Luv-a-Duck - Rața preferată a Australiei

cardamom

Conectați-vă sau Înregistrați-vă folosind Cartea mea de bucate pentru a salva rețete.

Mai multe rețete de grăsime de rață

Ingrediente

500g orez basmati
60g Luv-a-Duck, Grăsime de rață
1 ceapă mare, înjumătățită și feliată subțire
5 păstăi de cardamom verde
2 frunze de dafin
12 fire de șofran, înmuiate în 2 lingurițe de lapte cald
3¾ căni de apă
2 linguri de fistic tocate

Produse utilizate

Metodă

1. Încălziți Grăsimea de rață într-o cratiță mare. Se adauga ceapa si se soteaza 5 minute sau pana se inmoaie.
2. Adăugați cardamomul, frunzele de dafin și orezul. Se amestecă 2 minute până când toate boabele de orez sunt acoperite cu Grăsime de Rață.
3. Adăugați amestecul de șofran și apă și aduceți la fierbere. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mediu-mic timp de 8 minute până când tot lichidul este absorbit.
4. Scoateți-l de pe foc și stați timp de 10 minute, acoperit.
5. Serviți și garnisiți cu fisticul tocat.

LUV să te ajute

Produse utilizate

Conectați-vă sau Înregistrați-vă folosind Cartea mea de bucate pentru a salva rețete.

Recenzii

Ne pare rău, încă nu au fost trimise evaluări pentru această rețetă.