Rețetă pentru piept de curcan Slow Cooker Viață simplă hrănită

Publicat 17 noiembrie 2013 Ultima actualizare 12 octombrie 2020 De Martha McKinnon 16 comentarii

rețetă

Rețeta WW a zilei: piept de curcan gătit lent
(110 calorii | 1 0 0 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)

Astăzi vă împărtășesc modul meu preferat de a face piept de curcan în aragazul lent. Este atât de simplu și delicios. Încercați acest piept de curcan cu arome minunat, ușor de reparat, umed și fraged, cu gătit lent, data viitoare când doriți curcan. Sau pentru Ziua Recunoștinței dacă adunarea ta este mică.

Piept de curcan cu aragaz lent

De fapt, îmi propun să creez din nou acest piept de curcan cu aragaz lent pentru Ziua Recunoștinței. Nu ar putea fi mai simplu. Sau mai delicioase.

Skinny on Slow Cooker piept de curcan

Doar frecați condimentele preferate. Folosiți orice amestec de condimente doriți. În prezent sunt dependent de McCormick Montreal Steak Seasoning (link afiliat), așa că l-am combinat cu condimentul păsărilor care a funcționat bine.

(Alte opțiuni bune de condimentare a pieptului de curcan includ: cimbru, rozmarin, salvie, piper de lămâie, usturoi, condimente de pasăre și sare de condimente.)

Aruncați câteva ceapă, țelină și o lămâie. Se toarnă puțin bulion de pui și/sau vin alb. Câteva ore mai târziu, veți fi răsplătiți cu un piept de curcan cu un gust umed și fraged.

Curcanul a fost frumos umed și picăturile au făcut un sos mare (trebuie doar să le turnați într-o tigaie, încălziți-le pe aragaz și amestecați-le într-o suspensie de 1-2 linguri de făină și puțină apă pentru fiecare ceașcă de lichid, gătind până la bule îngroșat.)

Singurul lucru care nu este atât de grozav atunci când gătești curcanul în aragazul lent este pielea, care nu devine crocantă. Nu este o problemă dacă sunteți WW, deoarece probabil că oricum nu mâncați pielea. Dacă pielea crocantă este importantă, puneți pieptul de curcan sub puiul de carne pentru câteva minute pentru ao crispă.

Câte calorii/puncte WW în piept de curcan cu cuptor lent cu carbohidrați scăzuti?

Conform calculelor mele, fiecare porție de 4 uncii (fără piele) are aproximativ 110 calorii și
1 * SmartPoints (plan verde)
0 * SmartPoints (plan albastru)