Rețetă parmezan de cod Alaska cu tăiței de dovlecei - Alimente din fructe de mare din Alaska; Vin

2 - Nu mi-a plăcut

dovlecei

În locul cărnii, bucătarul-bucătar din Alaska, Lionel Uddipa, folosește cod dulce în acest mod ușor și sănătos de parmezan de pui. Acest fel de mâncare se reunește rapid și ar trebui să fie consumat la scurt timp după gătit, așa că pregătiți-vă toate ingredientele și gata de gătit înainte de a introduce peștele în cuptor. Slideshow: Mai multe rețete de cod

Ingrediente

1/4 cană de brânză parmezan proaspăt rasă, plus mai multe pentru servire

1 1/2 linguri maioneză

1 linguriță suc proaspăt de lămâie

1/8 linguriță busuioc uscat

1/8 linguriță oregano uscat

1/8 linguriță praf de ceapă

4 file de cod Alaska sau halibut (4 până la 6 uncii fiecare)

1 lingură unt nesărat

1 linguriță ulei de măsline extravirgin