Rețetă Omletă deschisă de dovlecei, feta și roșii Pacient
Per 204 g conține
a aportului recomandat de un adult.
Valori tipice de energie la 100g: 418kj/100kcal
Autor de Joelle O'Neill
Adăugați ceva culoare zilelor reci de iarnă cu această variantă vibrantă a unei omlete tradiționale.
Plină cu substanțe nutritive și fibre, această rețetă delicioasă este una de adăugat la lista dvs. de opțiuni simple și sănătoase de masă. Este ideal pentru un mic dejun sănătos, prânz sau cină.
Ingrediente
Metoda de gătit
- Așezați o tigaie mare antiaderentă la foc mediu și preîncălziți grătarul la 160 ° C.
- Tocați dovleceii de nucă în bucăți și puneți-l într-un vas cu microunde timp de 4-5 minute sau până când se înmoaie ușor.
- Între timp, amestecați într-un ulcior usturoiul zdrobit, ardeiul iute, fulgii de ardei iute și oțetul balsamic. Odată amestecat, se toarnă în tigaie și se adaugă dovleacul de nucă pentru a se înmuia în continuare.
- Adăugați spanacul și încălziți până începe să se ofilească.
- Se toarnă ouăle peste amestecul de legume și se fierbe. Când omleta începe să se gătească și să se întărească, dar are încă puțin ou crud deasupra, presărați peste bucățile de feta.
- Scoateți-l de pe foc și puneți-l sub grătar timp de două minute până când oul s-a prins complet.
- Odată gătite, scoateți din tigaie și împărțiți-le în porții.
- Serviți și bucurați-vă!
Informatii nutritionale
| Energie | 100 kcal 418 kj | 204 kcal 852 kj |
| Gras din care satura | 6 g 2,6 g | 12,3 g 5,4 g |
| Carbohidrați dintre care zaharuri | 3,7 g 2,5 g | 7,5 g 5,1 g |
| Fibră | 1 g | 2,1 g |
| Proteină | 7,4 g | 15 g |
| Sare | 0,5 g | 1 g |