Rețetă mexicană de șnițel și chips-uri Rețetă nouă

Dă-i pește și chips-uri un makeover cu această versiune mexicană cracker, folosind o firimitură de porumb! Delicios cu var și guac, va fi un nou favorit săptămânal!

Ingrediente

2 linguri de făină simplă

1 linguriță pudră de chili mexican

1 ou, ușor bătut

¾ cană chipsuri de porumb zdrobite

¾ cană pesmet panko

4 x 150g file de pește subțiri, dezosate, albe

¼ cană ulei vegetal

1 avocado mare

1 lingura suc de lamaie

Cartofi prăjiți gătiti și pene de var, pentru a servi

Metodă

Combinați făina cu pudra de ardei iute pe o farfurie. Așezați oul într-un vas puțin adânc. Combinați așchii de porumb și pesmet într-un vas separat, de mică adâncime.

---