Rețeta Jockey Hayley Turner pentru succes
Ea are puterea de a distruge dominația masculină a cursei de cai, dar jockey-ul Hayley Turner a dezvăluit că a făcut-o într-o dietă de zi de cursă care ar lăsa majoritatea oamenilor prea slabi pentru a se urca pe calul lor.
Turner, în vârstă de 28 de ani, a câștigat admirația lumii cursei în urmă cu opt zile, când a triumfat în Darley July Cup de la Newmarket, devenind prima femeie de jocheu care a câștigat o cursă de platou din grupa 1.
Dar realizările ei vor părea cu atât mai remarcabile cu cât își dezvăluie meniul secret de curse: două felii de pâine prăjită cu o tartină subțire de margarină la micul dejun, fără prânz și poate o bucată de fruct pentru cină.
Într-un interviu care va fi publicat săptămâna viitoare în revista Stella, Turner și-a arătat micul dejun și a explicat: "Este cea mai mare masă din ziua mea!"
Este celiacă, ceea ce înseamnă că suferă o reacție la glutenul din grâu și orz, așa că pâinea ei trebuie să fie fără gluten.
În unele zile, toastul este suma totală a micului dejun; alte zile va împinge barca afară și va adăuga puțină slănină.
În zilele de cursă, ea rareori ia masa de prânz: „De obicei fac curse și nu poți călări pe stomacul plin”.
Câteva zile pur și simplu pleacă fără; în caz contrar, va ronța cantități mici de alimente oferite de hipodrom în timpul zilei, consumând „puțin și des”.
Ritmul frenetic al sezonului estival, când jockeys-urile se pot descurca aproape zilnic și conduc vehicule kilometri până la întâlniri, își ia și el cina. În timpul sezonului, Turner ajunge deseori acasă atât de târziu de la întâlniri încât nu se simte ca o masă de seară.
„Aș putea avea o bucată de fruct”, a spus ea.
Ea a adăugat, totuși, că chiar și în zilele rare ale sezonului, când jockeys-urile nu concurează, „nu ne umplem cu adevărat, pentru că dacă nu călătorim într-o zi, vom fi și următoarea.