Rețetă de tort cu făină de migdale Blog de rețete sănătoase
Rețete dezvoltate de Vered DeLeeuw, CNC
Analizat nutrițional de Rachel Benight MS, RD, CPT
O prăjitură minunată ușoară și pufoasă cu făină de migdale este îndulcită cu miere și aromată cu vanilie. Este minunat, cu sau fără îngheț!
Prăjiturile cu făină de nuci sunt adesea dense și grele, dar aceasta este ușoară și pufoasă. Este delicios și de ce nu ar fi, cu toată acea bunătate și nucă dulce! 🍰
În ciuda faptului că conține doar 1/2 cană de miere, această prăjitură de făină de migdale este încântătoare de dulce - dar nu prea. Deci, este perfect acceptabil (cred () să îl iau ocazional la micul dejun.
Ingredientele de care aveți nevoie
Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente simple pentru a face acest tort gustos. Măsurătorile exacte sunt incluse în fișa de rețetă de mai jos. Iată o prezentare generală a ceea ce veți avea nevoie:
Unt: Pentru ungerea cratiței.
Ouă: Eu folosesc ouă mari în majoritatea rețetelor mele, inclusiv în aceasta.
Miere: Fie adevăratul lucru, fie un înlocuitor fără zahăr (link-ul produsului sugerat inclus în cartea de rețetă de mai jos). Fărâmă de tort va fi vizibil mai întunecată dacă folosiți miere adevărată.
Extract de vanilie: Încercați să folosiți adevăratul - extract pur de vanilie - și nu lucrurile cu aromă artificială.
Faina de migdale: Folosesc făină de migdale mărunțită mărunt. Nu vă recomand să folosiți o masă grosolană de migdale în această rețetă.
Sare: Doar puțin pentru a îmbunătăți celelalte arome.
Bicarbonat de sodiu: Dacă doriți să încercați să folosiți praf de copt (deși nu l-am testat în această rețetă), amintiți-vă că 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu este echivalentă cu 1 linguriță de praf de copt.
Cum se face tort de făină de migdale
Este ușor! Derulați în jos până la cartea de rețetă pentru instrucțiuni detaliate. Iată pașii de bază:
1. Într-un castron mare, bateți ușor ouăle. Rând pe rând, amestecați treptat miere, vanilie, făină de migdale, sare și bicarbonat de sodiu.