Rețetă de tocană de pește spaniolă cu o tavă - BBC Good Food
Folosiți orice pește alb sau somon durabil în această tocăniță ușoară, aromată - perfectă cu pâine crustă
| kcal | 382 | |
| scăzut în | gras | 11g |
| saturează | 2g | |
| carbohidrați | 33g | |
| zaharuri | 5g | |
| fibră | 5g | |
| proteină | 39g | |
| sare | 1.92г |
Ingrediente
- o mână de frunze plate de pătrunjel, tocate
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- coaja si suc 1 lamaie
- 3 linguri de ulei de măsline, plus un plus de servit
- 1 ceapa medie, feliata marunt
- 500g cartof făinos, tăiat în bucăți mici, nu mai mari de cuburi de 2cm
- 1 linguriță boia
- ciupi piperul de cayenne
- 400g cutie de roșii tăiate
- 1 cub de stoc de pește
- 200g creveti rege decojiti
- ½ o 410g/14oz pot naut, clătit și scurs
- 500g file de pește fără piele, tăiate în bucăți foarte mari