Rețetă de tartă cu mere (Extra Buttery; Crusta fulgioasă!) - Rasa Malaysia
Care mere sunt cele mai bune pentru prepararea unei tarte cu mere?
Există atât de multe soiuri de copt mere, poate doriți să experimentați pentru a găsi cea preferată pe care să o folosiți în această rețetă de tartă cu mere.
Cele mai bune mere pentru coacere ar trebui să aibă un echilibru bun între aromele dulci și tarte. Puteți folosi chiar și două tipuri de mere împreună pentru a crea un echilibru bun cu dulceață.
Carnea trebuie să fie fermă. Merele cu carne moale nu rezistă bine la coacere. Acest lucru este deosebit de important atunci când faceți o tartă rustică de fructe ca aceasta, deoarece merele vor fi expuse.
Soiurile obișnuite de mere care sunt populare printre brutari și care sunt de obicei disponibile pe tot parcursul anului includ:
- Fagure
- Bunica Smith
- Golden Delicious
- Cortland
- Gală
- Jonagold
Alte deserturi cu fructe care v-ar putea plăcea:
Cum trebuie păstrată o tartă de fructe?
Nu contează dacă este o tartă cu fructe cu mere sau un fruct diferit, lăsați-o să se răcească complet, apoi acoperiți-o liber cu folie sau folie de plastic.
Pentru cea mai bună textură și aromă, depozitați tarta de fructe la temperatura camerei. Se va menține așa bine timp de până la 24 de ore.
De asemenea, îl puteți păstra la frigider, acoperit ușor cu folie sau folie de plastic, timp de până la trei zile.
Sugestii de difuzare pentru Apple Tart
Deserturile ca această tartă de casă cu mere arată întotdeauna impresionant și prezintă frumusețea fructelor. Pentru a maximiza frumusețea, serviți-o pe un platou de sticlă sau pe un suport pentru tort.
Unii oameni preferă să mănânce un desert cu fructe, cum ar fi tarta de mere, fără nimic suplimentar deasupra. Ca urmare, aroma de mere strălucește cu adevărat.
Puteți servi, de asemenea, tarta de mere la temperatura camerei, cu o frișcă deasupra. Sau, dacă preferați, încălziți-l ușor; în orice caz, este delicios.
Dacă decideți să o serviți caldă, luați în considerare adăugarea deasupra a unei lingurițe de înghețată de vanilie sau sos de caramel.