Rețetă de supă Tom Yum pentru a-ți condimenta viața - doar 97 de calorii!
Antrenor inteligent pentru diabet
Aceasta este o rețetă ușoară pentru supa tom yum, o populară supă thailandeză acră și picantă, cu arome îndrăznețe. Conține iarbă de lămâie, galangal, frunze de tei kaffir, ardei iute și tei pentru un gust cât mai autentic. Cu doar 97 de calorii pe porție, acesta este un fel de mâncare excelent dacă doriți să slăbiți sau să păstrați aceste kilograme!
Lucrul minunat despre această rețetă clară de supă tom yum este că puteți arunca aproape orice legumă doriți și va absorbi frumos aromele picante. Orice ai la tine acasă, adaugă doar! Roșii, broccoli, ciuperci, bok choy, kai lan, porumb, dovlecei, capsicum etc. Singura limită este imaginația ta!
Oricine a fost în Thailanda și a încercat lucrurile adevărate, va ști pasta tom yum în supermarketuri nu prea o va tăia. Dar dacă sunteți legat de timp, aceasta este o opțiune (deși aveți grijă la conținutul de sodiu!).
Dacă doriți ca această rețetă de supă de tom yum să aibă un gust autentic, puteți găti ciorba cu capetele și cojile de creveți la pasul 1. În trecut, creveții erau considerați „nesănătoși” și cu un conținut ridicat de colesterol. Cu toate acestea, știm acum că colesterolul din alimente nu se corelează cu colesterolul din sânge. 25% din colesterolul din sânge provine din alimentele pe care le consumați, restul provine din propriul ficat care îl produce. Liniile directoare dietetice din SUA au ridicat recomandarea de a limita colesterolul din dietă în 2015. De fapt, creveții au un conținut scăzut de grăsimi saturate, au un conținut ridicat de acizi grași omega-3 și sunt perfect bine să aibă ca sursă de proteine. Așadar, bucurați-vă de această supă delicioasă fără vinovăție!