Rețetă de supă Keto Curry (stil galben thailandez) - Keto din fontă

Această supă ușoară de 30 de minute Keto Curry este umplută cu legume, un bulion parfumat și toppinguri crocante.

Suntem îndrăgostiți de această supă Keto Curry! În ultima vreme ne-am lovit de supă și ne place să avem un cuptor imens olandez plin cu supă în frigider pentru mese ușoare pe tot parcursul săptămânii. Această supă galbenă de curry este ultima noastră creație.

Începem prin săutarea unei grămezi de legume: morcovi, ceapă, usturoi, ghimbir, serranos și ciuperci. Odată ce acestea sunt moi, am adăugat în pasta galbenă de curry (aceasta este cea pe care o folosim - este curată + fără zahăr), lapte de cocos, suc de lime și sos de pește. Aduceți-l la foc mic și gătiți timp de 10 minute. După aceea, este doar să amestecați supa în boluri și să adăugați toate toppingurile preferate. Am mers cu coriandru, busuioc thailandez și serranos feliat, dar mai aveți câteva opțiuni:

---