Rețetă de supă de tăiței Easy Room - SmartSexyPaleo
Această postare poate conține linkuri de afiliere și câștig un mic comision din achizițiile eligibile. Pentru mai multe informații, vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Dacă nu ați mai mâncat o supă de tăiței Soba, vă sugerez să încercați, sunt sigur că vă va plăcea de la prima mușcătură.
Sunt un mare fan al supelor de tăiței asiatice, fie că este tailandeză sau japoneză, în funcție de ceea ce adăugați ca ingredient sau ce fel de paste folosiți, nu contează, le iubesc și sunt sigur că o să le iubește-i și pe ei:-).
Îmi place foarte mult să fac această supă, pentru că se prepară foarte repede dacă aveți deja un mâncăr de porc gătit la îndemână! Asigurați-vă că legumele dvs. sunt feliate foarte subțire și va trebui să turnați bulionul doar în timp ce este foarte fierbinte. Iată 3 rețete sănătoase de supă de tăiței de soba, perfecte pentru cină sau prânz, care sunt proaspete și preparate într-o clipită!
Această rețetă va adăuga puțină ușurință după toate aceste calorii consumate de sărbători. Este o supă frumoasă, cu porții mici, care este paleo cu accente asiatice adevărate și o puteți face cu legume, pui și tăiței soba, deși vă puteți diversifica cu ușurință încercând cele 3 versiuni ale rețetei de mai jos.
Supa poate fi acoperită cu o porție bună de tofu și legume. Fidea japoneză și asiatică, în general, este o masă gustoasă și ușor de preparat. Taiteii de camera au un gust cu adevarat special, deoarece sunt facuti din faina de hrisca. Și sunt cu adevărat sănătoși, deoarece nu conțin gluten. Dacă familia dvs. nu le place, o puteți înlocui cu aceeași cantitate de paste lungi și subțiri din grâu integral (de exemplu, spaghete) urmând instrucțiunile de gătit de pe ambalaj.
Tăiței de cameră sunt un element esențial al bucătăriei japoneze. Și pe bună dreptate, pentru că sunt pur și simplu delicioase! Hrănitoare și fără gluten, aceste tăiței făcute cu făină de hrișcă vă vor oferi un adevărat impuls natural de energie!
Soba sunt tăiței subțiri și lungi de tip paste din făină de hrișcă (soba înseamnă hrișcă în japoneză), care se consumă pe scară largă în Japonia. Cu niște legume proaspete wok, pui marinat în sos de soia și bulion de pasăre, această supă aduce toată ușurința și lăcomia așteptată după o perioadă lungă de mese grele.
Îmi place foarte mult acest tip de supă asiatică în care adăugăm niște legume și tăiței tăiate bine într-un bulion picant. Pot fi vegetarieni sau nu, dar întotdeauna cu ierburi proaspete. Pe același model mi-am făcut supa tailandeză de creveți (apropo foarte ușoară și gustoasă).
Supa de tăiței Soba este similară cu supa Pho, care se face cu carne de vită și este originară din Vietnam. În principiu, bulionul este gătit timp de ore mari din oase, așa că am cedat și am ales o rută mai ușoară folosind bulionul de bulion Maggi, dar puteți folosi cuburi sau un bulion de pui similar. Acestea sunt fără culori artificiale, conservanți și componente bizare nesănătoase. Este convenabil și din moment ce nu îl folosesc foarte des, atunci cred că este în regulă.
Am adăugat și lemongrass în comparație cu rețeta preluată din broșura Maggi. Pot fi folosite și alte condimente și ingrediente aromate.
În Hanoi, tăiței de orez plat sunt folosiți în supa pho. Asta fac de obicei, cu excepția faptului că în ziua în care am decis să fac poze, am uitat pur și simplu să cumpăr câteva. Am luat ceea ce aveam la îndemână în bucătăria mea, și anume tăiței soba, tăiței maronii japonezi din hrișcă.
Bucătăria japoneză se caracterizează prin simplitatea sa: în familia noastră ne bazăm adesea pe rețete care necesită foarte puține ingrediente și sunt ușor de făcut, dar sunt întotdeauna de o calitate și atracție excelente! Dacă sunteți presat pentru timp, dar nu sunteți gata să faceți compromisuri în ceea ce privește calitatea și gustul, această rețetă este pentru dvs.!