Rețetă de spaghete cu usturoi, ulei de măsline și pastă de roșii - George Germon, Johanne Killeen Food;

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

6180 Valori de 5 stele:

Ingrediente

1/4 cană de ulei de măsline extravirgin

2 linguri pastă de roșii

1 1/2 lingurițe usturoi tocat

1/2 lire spaghete uscate sau spaghete importate

2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat, cu frunze plate

1 lingură busuioc proaspăt mărunțit fin

Scallions fin julienned, pentru garnitură (opțional)

Cum să o faci

Umpleți un vas cu 6 litri de apă, acoperiți și aduceți la fierbere.

Într-o tigaie nereactivă suficient de mare pentru a ține pastele, combinați uleiul de măsline, pasta de roșii, usturoiul și 1 linguriță de sare. Gatiti la foc moderat mic, amestecand ocazional, pana ce usturoiul devine auriu, aproximativ 5 minute. Se ia de pe foc.

---