Rețetă de salată de pui cu 200 de calorii Tzatziki - Ingredientul secret
Salata de pui este la fel de delicioasă pe cât de ușor de preparat. Indiferent dacă îl pregătiți pentru o petrecere sau îl pregătiți pentru prânzuri la pachet, este posibil să aveți cele mai multe ingrediente în frigider! Oricât de delicios este, este greu să ignori conținutul ridicat de calorii și grăsimi. Din fericire pentru noi, există un mod de a-l pregăti, care este sărac, cu conținut scăzut de carbohidrați și preferatul nostru; efort redus!
Rețetă de salată de pui Tzatziki
Ingrediente
4 kilograme de piept de pui slab
9 uncii de iaurt grecesc simplu
1/4 dintr-un castravete (decojit)
.5 uncii de mărar (tocat)
1-1/2 linguri ulei de măsline
1/2 lingură oțet de vin roșu
1/2 lingură pudră de usturoi
1 linguriță sare
piper proaspăt măcinat
Instrucțiuni:
Echipament special necesar: răzătoare cutie
Așezați puiul într-o oală mare și acoperiți cu apă. Tăiați lămâia în jumătate, stoarcând sucul în oală și punând și resturile de lămâie în oală. Încălziți la mediu-mare până când apa se fierbe lent, fără a fierbe. Puiul va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a găti până la capăt, asigurați-vă că îl verificați la pași de 5 minute după aceasta. Scăzut și lent pentru acest pui braconat, nu îl grăbiți!
În timp ce găina gătește, întindeți un prosop de bucătărie pe un spațiu de lucru deschis. Puneți răzuitorul de cutie în mijlocul prosopului. Folosind cea mai mică parte a răzătoarei pentru cutie, radeți castravetele. Ștergeți tot restul de castraveți din răzătoarea cutiei pe prosop. Strângeți toate colțurile prosopului, lăsând o bilă de castravete ras pe fund. Răsuciți și strângeți bila peste chiuvetă până când 90% din lichid este scurs din castravete. Puneți rămășițele într-un bol de amestecare, adăugând iaurt, mărar, ulei de măsline, oțet, usturoi praf, sare și piper. Această rețetă face mai multă tzatziki decât este necesar pentru salată, astfel încât veți sfârși cu o gustare laterală pentru săptămână!