Rețetă de pui Tandoori

2 - Nu mi-a plăcut

Mâncare Bine Rețetă

0 Valori de 4 stele:

3 3 stele valori:

1 2 stele valori:

1 Valori de 1 stea:

O marinată cu iaurt foarte condimentată înmoaie aceste coapse de pui. Coacerea lor la o temperatură extrem de ridicată simulează un cuptor de lut tandoori, creând o suprafață delicios caramelizată.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Se amestecă iaurtul, ceapa și usturoiul într-un vas de sticlă de mică adâncime. Adăugați suc de lămâie, coriandru, boia, chimen, turmeric, ghimbir, sare, piper, scorțișoară și cuișoare. Se adaugă puiul și se acoperă bine. Se acoperă și se marinează la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte.