Rețetă de pui friptură cu ardei iute, mâncând bine

2 - Nu mi-a plăcut

2 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

O combinație simplă de plante de Provence, boia de ardei, sare și piper face o frecare aromată pentru pui sau încercați-o cu friptură sau tofu.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Combinați ierburile din Provence, boia, sarea și piperul într-un castron mic.

Înveliți ambele părți ale puiului cu frecare până la 30 de minute înainte de grătar sau fierbere.

Preîncălziți grătarul până la mediu-înalt sau poziționați un raft în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți grătarul.

Pentru a grăti: Uleiați grătarul (consultați Sfatul). Pui la grătar, rotindu-se o dată, până când un termometru cu citire instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 165 grade F, 4 până la 8 minute pe fiecare parte.

Pentru a frige: Tapetați o tigaie pentru pui (sau o foaie de copt) cu folie și acoperiți cu spray de gătit. Așezați puiul pe folie. Broil, urmărind cu atenție și rotind cel puțin o dată, până când un termometru cu citire instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 165 grade F, 10 - 15 minute în total.

---