Rețetă de prăjitură cu tort banană cu conținut scăzut de grăsimi
2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Fructele proaspete ridică această delicioasă prăjitură de burete și budincă într-un desert spectaculos de companie.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Așezați albușurile într-un castron mare și gălbenușurile într-un castron mediu; lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Între timp, acoperiți o foaie de copt mare cu jante cu spray de gătit. Căptușiți fundul tigaiei cu hârtie pergament. Îmbrăcați hârtia pergament cu spray de gătit; pus deoparte. Într-un castron mic, amestecați împreună făina de prăjitură, praful de copt și sarea; pus deoparte.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Adăugați aromă (sau vanilie) la gălbenușurile de ou; bateți cu un mixer electric la viteză mare timp de aproximativ 5 minute sau până când sunt groase și de culoare lămâie. Bateți treptat 1/4 cană de zahăr, bătând la viteză mare până când zahărul este aproape dizolvat. Presărați amestecul de făină peste amestecul de gălbenuș de ou; pliați ușor doar până când se combină. Spălați bine bătăile. Bateți albușurile cu mixerul la viteză medie până când se formează vârfuri moi (vârfuri ondulate). Bateți treptat restul de 1/4 cană de zahăr, bătând până când se formează vârfuri rigide (vârfurile stau drepte). Împingeți 1/2 ceașcă din albușurile bătute în amestecul de gălbenușuri pentru a le ușura. Împingeți albușurile rămase. Întindeți aluatul uniform în tigaia pregătită.