Rețetă de plăcintă cu ceapă dulce din Texas - (3
Ingrediente
- 2 linguri unt
- 1 ceapă mare, feliată subțire, 5 1/2 uncii *
- 8 uncii de brânză Monterey jack, mărunțită
- 3 ouă
- 1 cană smântână grea
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță praf de chili (regulat și chipotle sunt amândoi buni)
Detalii
Porții 6
Pregătirea
Pasul 1
Călește ceapa în unt până se înmoaie și ușor caramelizată.
Așezați brânza într-o farfurie pentru plăcintă unsă; deasupra cu ceapa. Bateți ouăle, smântâna și condimentele.