Rețetă de pește umplut cu creveți The Leaf Nutrisystem Blog
Căutați o delicioasă masă Flex delicioasă pentru următoarea noapte de întâlnire sau petrecere la cină? Această rețetă de pește umplut cu creveți va impresiona cu siguranță! Fileurile de pește alb fulgi sunt umplute cu o umplutură cremoasă de creveți și aromate cu ceapă proaspătă, usturoi și pătrunjel. Stropit cu un amestec de ierburi cu unt înainte de coacere, această cină elegantă cu fructe de mare este la fel de gustoasă pe cât de frumoasă.
Puteți folosi orice tip de pește care vă place în această rețetă. Dacă nu sunteți sigur ce tip doriți să utilizați, selectați-vă cu ajutorul acestui articol informativ din Șapte pești mai sănătoși de mâncat pentru slăbit! >
Pentru a face acest fel de mâncare cu fructe de mare cu conținut scăzut de carbohidrați, începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375 grade. În timp ce se preîncălzește, lucrați la pregătirea umpluturii. Se încălzește o linguriță de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare și se călește un sfert de cană de ceapă tocată și un cățel de usturoi tocat până când sunt parfumate. Adăugați patru uncii de creveți crude în tigaie și gătiți-le timp de aproximativ patru minute până devin roz. Se amestecă încet o lingură de brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi, o lingură de pătrunjel și piper negru. După ce crema de brânză s-a topit, este timpul să vă umpleți peștele.
Așezați opt uncii de pește alb pe o farfurie și lingurați umplutura în mod egal pe fiecare file de pește. Rulați peștele și așezați-l pe un vas de copt uns cu partea cusăturii în jos. Se amestecă untul topit, sucul de lămâie, un cățel de usturoi tocat și o lingură de pătrunjel într-un castron mic. Stropiți amestecul de unt peste pește și condimentați cu piper negru după gust. Coaceți neacoperit aproximativ 25 de minute înainte de servire.