Rețetă de paste cu dovlecei în parmezan cu usturoi în doi pași - Keto perfect
Scris de Corina Nielsen pe 29 aprilie 2019
Îți lipsește felul tău preferat de paste?
Nu vă faceți griji - tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți spaghetele obișnuite cu niște tăiței proaspete de dovlecei și puteți transforma orice clasic italian într-o masă prietenoasă cu ceto-urile.
Tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten sunt greu de găsit. De aceea omul a inventat spiralizatorul. Acest instrument de bucătărie la îndemână vă poate transforma dovleceii vechi plictisitori în tăiței fabuloși în doar câteva minute.
Dacă nu aveți un spiralizator, un cojitor de julienne funcționează perfect. Cheia este să obțineți dovleceii suficient de subțiri încât să aibă consistența tăiței.
Pastele de dovlecei cu parmezan cu usturoi sunt o garnitură fantastică de asociat cu niște fripturi hrănite cu iarbă sau somon perfect gătit. Dar puteți transforma, de asemenea, această masă într-un fel principal, acoperind-o cu niște pui sau carne de vită măcinată.
Această rețetă de paste cu dovlecei parmezan cu usturoi este:
- Bogat în usturoi
- Ușoară
- Cald
- Satiant
Principalele ingrediente ale acestor tăiței de dovlecei parmezan cu usturoi sunt:
- Dovlecel
- Usturoi
- Roșii
- Ulei de masline
Ingrediente suplimentare opționale
- fulgi de ardei rosu
- Suc de lămâie
3 beneficii pentru sănătate ale pastei de dovlecei cu usturoi parmezan
# 1: Sprijină sănătatea inimii
Deși ar trebui să mâncați roșii cu moderație în timp ce urmați o dietă ketogenică datorită cantității lor mai mari de carbohidrați, acestea conțin niște nutrienți esențiali. Și sunt minunate pentru sănătatea inimii.
Un compus, în special licopenul, a fost studiat pe scară largă pentru beneficiile sale pentru sănătatea inimii. Printre beneficiile furnizate de licopen pentru inima ta sunt: reglarea colesterolului, risc redus de boli de inimă și accident vascular cerebral și o reducere generală a stresului oxidativ [*] [*] [*].
Usturoiul ne îmbunătățește sănătatea în multe feluri, dar unul dintre cele mai semnificative este impactul său asupra sănătății inimii noastre. O gamă largă de studii științifice au arătat că usturoiul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, reglarea nivelului de colesterol și poate reduce și stresul oxidativ. Acești markeri de sănătate sunt esențiali pentru sănătatea inimii și pentru prevenirea bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale [*] [*] [*].
NOI Bare de condimente de dovleac
Numai timp limitat.
# 2: bogat în antioxidanți
Antioxidanții sunt ca niște soldați mici care aleargă în jurul corpului tău luptând împotriva stresului oxidativ. Deși stresul oxidativ poate părea înfricoșător, este de fapt un proces natural prin care trece corpul tău. Cu toate acestea, unele afecțiuni precum fumatul, poluarea sau obiceiurile alimentare slabe pot determina stresul oxidativ la viteze mari. Cheia este să ai suficienți antioxidanți pentru a-l echilibra.
Susținerea substanțială pe care o oferă usturoiul pentru sănătatea dumneavoastră este resimțită în tot corpul, iar sursa sa bogată de antioxidanți este un motiv principal al efectelor sale pe scară largă. În plus față de reducerea stresului oxidativ în zone precum inima și sistemul cardiovascular, cercetările au arătat că antioxidanții găsiți în usturoi pot ajuta la prevenirea bolilor cognitive precum Alzheimer și demență [*].