REȚETĂ DE MACHEREL SĂRAT • Cea mai ușoară și mai delicioasă

Scris de Peter Allen pe. Postat în mâncare

macrou este un favorit absolut. Pentru cei care nu știu, Caraibe găzduiește alimente cu adevărat minunate. Au atât de multe feluri de mâncare controversate și originale, care se vor dovedi a fi unele dintre cele mai bune lucruri pe care poate le-ai gustat în viața ta.

Cele mai bune modalități de îngroșare

Luați aceste trucuri compilate pentru a obține consistența dorită a sosului, nu doar pentru pastele dvs., ci și pentru desert și obțineți un conținut bonus pe care cu siguranță îl veți iubi!

Aștept cu nerăbdare să gust și să explorez această zonă a globului într-o zi și ar trebui să o faci și tu. Dar, din moment ce nu ne permitem cu toții să mergem acolo, ce zici să aducem un gust al caribeenilor în bucătăriile noastre?

Macrou sărat jamaican

Macrou de sare jamaican este un fel de mâncare foarte bogat; bogat în gust și nutriție. Macroul sarat jamaican este un aliment greu pentru început, și este nevoie de timp pentru a pregăti macrou datorită sării sale.

Ar trebui să știți acea parte a gustului minunat pe care îl are macrou este cunoscut pentru că se datorează sării sale, dar totuși, trebuie să treceți prin procesul de eliminare a excesului de sare din el. Asta pentru a obține echilibrul corect și limba ta nu cade din dezgust. Cel mai bun lucru de făcut este să scoateți sarea înainte de a o prepara. În acest fel, veți obține cea mai bună experiență a acestei bucătării locale exotice.

Cel mai mare lucru despre această masă este că funcționează în orice moment al zilei. Jamaicanii îl folosesc ca mic dejun, prânz sau cină. Cred că depinde de momentul în care apare impulsul. Dar atunci, atât de prețioasă este această masă. Masa totală constă din patru părți - nu doar macrou. Macroul este ceea ce face felul de mâncare atât de bogat.

Există macrou, care este minunat, apoi există banana verde fiarta, care este, de asemenea, plăcut la gust. Aceasta este urmată de găluște fierte și în cele din urmă, pătlagină prăjită. Nu trebuie să le aveți pe toate, dar este mai bine să mâncați acest fel de mâncare în forma sa completă decât să lăsați una sau două părți din el. Este foarte important să știu cum să faceți această masă în modul corect, motiv pentru care am făcut o rețetă foarte ușor de urmat.

Rețetă de macrou

Ingredientele macrou sărate sunt:

4 linguri de ulei de gătit
3 macrou sărat
Apă
1 Ceapă, feliată după cum doriți
1 roșie mare, tocată
1 linguriță de sos fierbinte
½ linguriță de piper negru
1 lingură de ketchup de roșii (un ingredient opțional)

Metodă:

Primul lucru este să înmuiați macroul în apă rece. Aceasta este pentru a ajuta majoritatea sării din macrou. Acest lucru ar trebui făcut peste noapte, pentru a fi cu adevărat înmuiat și desalinizat.
Apoi, al doilea lucru pe care trebuie să-l faci este să scoți peștele din apă și să-l clătești corespunzător cu apă proaspătă.
Puneți peștele într-o oală proaspătă cu apă și lăsați-l să fiarbă puțin. Acest lucru ar trebui să dureze cincisprezece până la douăzeci de minute. Puteți pleca atâta timp cât credeți că va dura, dar nu o lăsați să se gătească prea mult.
Scoateți peștele din apa care fierbe și clătiți-l din nou, apoi puneți-l într-un castron proaspăt cu apă pentru a se răci.
Când sunteți sigur că macrouul este suficient de rece, scoateți carnea peștilor de pe oase și puneți-o file de macrou deoparte. În sfârșit, începe adevărata distracție!
Acum ceea ce trebuie să faci este să-ți toarnă ulei de gatit într-o tigaie mare și asigurați-vă că căldura este ridicată la mediu-mare. Nu doriți ca lucrurile să se grăbească sau să fie arse, doar la temperatura potrivită și veți obține rezultatele corecte.
Pune-ti ceapa și roșii in tigaie si sotati-le pana ce ceapa va fi foarte transparenta.
Se toarnă ketchup-ul, sosul fierbinte și piperul negru, apoi se amestecă. Asigurați-vă că amestecați corect.
În cele din urmă, puneți condimentând în macrou. Adăugați apa și lăsați-o să fiarbă timp de aproximativ șapte minute, apoi o puteți lăsa să se răcească.