Rețetă de clătite de fasole Mung pentru micul dejun Tampa Rejuvenation
Rețetă cu conținut ridicat de proteine

Ingrediente
- Fasole Mung 1 cană (înmuiați peste noapte sau până la încolțire)
- Pastă de chili verde 1 linguriță
- 1 linguriță de coriandru
- 1 lingură de amidon de cartof Bob's Red Mill (amidonul de cartof este rezistent la digestie)
- ½ cană de apă
- Sarat la gust
- După ce ați clătit bine fasolea mung, adăugați fasole, pastă de chili, coriandru și sare în robotul de bucătărie. Se amestecă până se formează aluatul.
- Adăugați câte o cană de apă și adăugați apă până când se formează aluatul.
- Încălziți tigaia medie antiaderentă la foc mediu-mare.
- Umpleți o oală cu aluat și întindeți uniform peste tigaie. Gatiti pana se rumenesc pe o parte si Flip si gatiti cealalta parte.