Rețetă de caserolă de legume Bucătărie One Dish
Publicat: 16 iulie 2020/Ultima modificare: 26 iulie 2020
Aceasta este cea mai bună rețetă de caserolă de legume! Făcută cu legume proaspete și o stropire de brânză, această caserolă se coace în doar 30 de minute. Este rapid, ușor și atât de delicios!
Această caserolă de legume proaspete și aromate este modul perfect de a folosi cele mai proaspete produse ale sezonului. Rețeta poate fi personalizată cu ușurință, astfel încât să puteți folosi legumele pe care le aveți la îndemână. În această versiune specială, am folosit dovlecei, ardei roșu, ceapă și broccoli - o combinație minunată!
Legumele sunt aruncate în ulei de măsline, condimente, brânză mărunțită și coapte la cuptor. În câteva minute vă puteți bucura de o masă sănătoasă, consistentă, cu o singură porție.
Cred că veți găsi că această caserolă de legume seamănă puțin cu un ratatouille și este o modalitate excelentă de a vă folosi recompensa de vară. Este cu conținut scăzut de carbohidrați, vegetarian și poate fi vegan dacă folosiți o brânză vegană sau lăsați brânza în totalitate.
Ingrediente
Consultați caseta de rețete de mai jos pentru cantitățile de ingrediente și instrucțiunile complete de rețetă.
- ulei de masline
- dovlecel
- ardei rosu
- flori de broccoli
- ceapă
- ierburi din Provence sau condimente italiene
- sare și piper negru
- brânză monterey jack
Vedeți mai jos modalități de utilizare a oricăror ingrediente rămase.
Ce este Herbs de Provence?
Îmi place să folosesc ierburi din Provence în atâtea rețete. Este un condiment minunat de ținut la îndemână și cred că îl veți găsi foarte versatil. Este un amestec de condimente realizat cu multe condimente găsite în regiunea sud-estică a Franței. Este un condiment esențial găsit în multe feluri de mâncare franceze și mediteraneene.
Acest condiment aromat conține de obicei o combinație de cimbru uscat, oregano, rozmarin, maghiran, pătrunjel și flori de lavandă. Este un condiment universal care este deosebit de delicios atunci când este utilizat cu pui, curcan și fructe de mare.
Dacă nu aveți la dispoziție ierburi din Provence, nu ezitați să înlocuiți condimentul italian, rozmarinul uscat, cimbru uscat, oregano uscat sau orice combinație a acestor condimente din această rețetă de caserole de legume.