Rețetă de banane prăjite și ouă amestecate (și bacon) O neobișnuită, dar delicioasă, ușor de preparat și

Banane prăjite și ouă amestecate. Mai bine - banana prăjită, ouă amestecate și slănină la grătar. Sună cam ciudat, recunosc.

Cu toate acestea, această rețetă a devenit favorita mea a micului dejun și a brunch-ului ferm. L-am luat chiar la cină o dată sau de două ori. Nu-l judecați până nu îl încercați. Este ca un pâine prăjită delicioasă, dar mai bun și ... mai sănătos?

Controversat? Poate. Dă-i un vârtej și anunță-mă cum te descurci.

Banane prăjite și ouă amestecate

Ingrediente

2 banane
Buton de unt nesărat
2-3 ouă
2 lingurițe de scorțișoară măcinată
Vârf de cuțit de sare
Opțional: slănină la grătar

Instrucțiuni de gătit

Dacă luați o slănină cu masa, începeți mai întâi acest lucru în grătar.

Obțineți două banane și tăiați-le în bucăți. Încălziți un buton de unt într-o tigaie la foc mediu și, odată încălzit, adăugați bananele. Odată ce bucățile s-au rumenit pe o parte, răstoarnă-le și presară deasupra sare și scorțișoară. Între timp, faceți niște ouă amestecate într-o altă tigaie (sau în aceeași tigaie și amestecați ouăle, dacă nu vă deranjează că masa arăta puțin mai dezordonată - dar după aceea este mai puțin ordonată). Verifică rețeta mea de ouă omletă dacă ai nevoie de una.

---