Rețetă de ardei grași umplute cu hrișcă; Grabandgorecipes

grabandgorecipes

Acești ardei umpluți sunt încărcați cu aromă și fac un prânz sau o cină sănătoși. Spre deosebire de Ardei umpluți cu sos de roșii , de data aceasta am tăiat ardeii în jumătate și i-am umplut cu hrișcă și carne de vită măcinată acoperită cu brânză mărunțită. Familia mea i-a iubit. Faceți suplimentar pentru a putea rămâne resturi la prânz.

Serveste 4-6
Ingrediente:
1 lb. carne de vită ușoară
2 usturoi tocat
1 ceapa medie, tocata
1 morcov mediu, curățat și mărunțit
1 lingură. Ulei de masline
1 linguriță. pulbere de chimen
1 linguriță. boia dulce
14 uncii roșii de conserve zdrobite
1 1/2 cani de hrisca
Sarat la gust
7-8 ardei grași dulci mari, (orice culoare) spălați