Rețetă Crustless Pumpkin Pie de Carolyn Menyes

Plăcinta cu dovleac este o preferată clasică de Ziua Recunoștinței, dar este încărcată cu calorii și carbohidrați. Transformați acest desert decadent în ceva puțin mai sănătos omiind crusta și folosind lapte și îndulcitori cu conținut scăzut de grăsimi pentru a vă răsfăța fără vină în această sărbătoare.!

crustless

Ingrediente:

Pentru plăcinta cu dovleac:

  • Ulei de pulverizare
  • 15 uncii de conserve de dovleac pur
  • 5 ouă, ușor bătute
  • 3/4 Cesti de lapte evaporat fara grasimi
  • 4 linguri îndulcitor granulat fără calorii
  • 1 lingură amidon de porumb
  • 1 lingură ghimbir proaspăt, ras
  • 2 lingurițe de scorțișoară măcinată, plus altele pentru praf
  • 2 lingurițe coajă de portocală
  • 1/4 linguriță sare

Pentru toppingul biciuit

  • 1/2 cană de lapte evaporat fără grăsimi
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 lingură îndulcitor granulat fără calorii