Rețetă crocantă de murături de dovlecei - BBC Good Food
Încercați acest murăt proaspăt, ascuțit, cu somon rece, burgeri de pe grătar sau doar pâine cu unt
| kcal | 6 | |
| gras | 0g | |
| saturează | 0g | |
| carbohidrați | 1g | |
| zaharuri | 1g | |
| fibră | 0g | |
| proteină | 0g | |
| scăzut în | sare | 0,25g |
Ingrediente
- 500g dovlecei
- 3 șalote, tocate mărunt
- 2 linguri sare neiodată
Pentru lichidul de decapare
- 500 ml oțet de cidru
- 140g zahăr tos auriu
- 1 linguriță pudră de muștar
- 1 linguriță semințe de muștar
- 1 linguriță semințe de țelină
- ½ ardei iute uscat, sfărâmat
- 1 linguriță turmeric măcinat