Rețetă clasică de brânză la grătar și supă de roșii Mănâncă nu asta

O brânză la grătar, strălucitoare, crocantă și o ceașcă de supă caldă de roșii constituie una dintre cele mai bune combinații din lumea alimentelor confortabile. Nimic nu este mai reconfortant decât această combinație, dar tinde să vină cu un pic de grăsime adăugată. Brânza noastră la grătar este o piesă pe acea pastă sudică de bază, brânză pimento, care difuzează caloriile brânzei cu adaosuri sănătoase precum ardei prăjiți și iaurt grecesc. Supa? Intensitate pură a roșiilor, grație prăjirii la cuptor, care concentrează zaharurile naturale ale roșiilor. Obțineți confortul, cu jumătate din calorii, cu rețeta noastră.

Pentru sandvișul de brânză pimento la grătar

Nutriție: 320 calorii, 17 g grăsimi (8 g saturate), 490 mg sodiu

Serveste 4

O să ai nevoie

11⁄4 de cești de brânză Cheddar ascuțită mărunt
1 borcan (4 oz) cuburi de piment
1 ardei jalapeño, însămânțat și tocat
1⁄4 ceașcă de felii de felie mărunțită
⁄ cană 2% iaurt grecesc
1 lingură maioneză cu ulei de măsline
Puțini scutură Tabasco
8 felii de pâine
Unt

Cum să o faci

1. Combinați brânza, pimentos, jalapeño, scallions, iaurt, maioneză și câteva shake-uri de Tabasco într-un bol de amestecare.
2. Se împarte între 4 felii de pâine și se acoperă cu feliile rămase.
3. Încălziți un pic de unt într-o tigaie din fontă sau tigaie antiaderentă la foc mediu.
4. Gatiti sandvișurile, rotind o dată, timp de aproximativ 10 minute, până când se rumenesc pe ambele părți și brânza este topită (aveți răbdare - un minut sau două în plus înseamnă totul cu brânză bună la grătar!).

---