Rețetă Calamari la grătar cu pătrunjel - Marcella Giamundo Food; Vin

2 - Nu mi-a plăcut

grătar

Când era adolescent, Nello, fratele lui Marcella Giamundo, pescuia întotdeauna calamar împreună cu prietenii săi. În loc să folosească undițe sau plase, au legat hamsii pe șir de nailon și au înfășurat capătul liber în jurul unui deget. Marcella s-a alăturat rar expedițiilor de pescuit, dar i-a plăcut să grătară calmarul cu mult usturoi și ierburi. Mai multe rețete uimitoare de fructe de mare

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Aprindeți un grătar cu gaz sau cărbune. Într-un castron mic, combinați 1/2 cană de ulei de măsline cu pătrunjel, usturoi și un praf generos de sare și piper.