Rețetă Bruschetta de pâine cu usturoi (cu opțiuni cu conținut scăzut de calorii)
Dacă doriți să vă bucurați oaspeții, serviți această bruschetta de pâine cu usturoi! Singura problema? S-ar putea să nu vrea să plece! Această rețetă este atât de delicioasă, încât oaspeții tăi vor crede că ai lucrat ore întregi la asta. Și atunci când vă îngrijorează pierderea în greutate, toppingul este scăzut în calorii și vă voi oferi alte opțiuni pentru a-l face și mai scăzut în calorii.
Această rețetă este o preferată la noi acasă. Am venit cu această rețetă după ce am încercat o versiune la un restaurant de pizza preferat. Singura diferență? Au adăugat roșii uscate la soare. Cred că adaugă multă aromă, așa că le folosesc când le am la îndemână. Dar, dacă nu, este încă fabulos fără ele. Deci, încearcă. Este delicios și ușor. DAR ... AVERTISMENT: Veți fi agățați!
Sugestie de servire: un alt plus în legătură cu această rețetă este că este frumoasă și face un fel de mâncare minunat de servit prietenilor tăi. Puteți face mai multe ca aperitive, apoi puteți folosi tăvi dreptunghiulare din porțelan alb pentru a-l servi. Așezați-le unul lângă altul sau ici și colo. Este atât de drăguț, se pare că ai lucrat toată ziua. (Dar nu veți ... această rețetă este ușoară!)
Sfaturi pentru Bruschetta cu calorii mai mici
Dacă sunteți îngrijorat de talie, puteți opta pentru pâini diferite, cu conținut scăzut de calorii, în porții unice. În acest fel, nu trebuie să ghiciți câte calorii sunt în feliile pe care le-ați tăiat dintr-o pâine mare. (Am enumerat câteva sugestii sub rețetă.)
În timp ce bruschetta clasică este minunată, este distractiv să schimbi pâinea. Păstrați în continuare amestecul original de roșii și arome de glazură balsamică; vei înlocui doar pâinea pentru a reduce caloriile. (Cine știe, s-ar putea să găsiți un nou favorit!)
Un alt mod de a reduce caloriile? Puteți sfărâma mozzarella peste servire, în loc să folosiți felii întregi. În acest fel, veți obține aroma, dar folosiți mult mai puțin.
Și dacă nu doriți să utilizați zahăr în glazură, puteți încerca să adăugați un înlocuitor de zahăr, cum ar fi Splenda®, dar este posibil să nu se îngroașe așa cum trebuie să.